Gliseril monostearat #CAS11099-07-3
Nomor CAS:11099-07-3
Rumus Kimia:C18H36O2.xC3H8O3
Sinonim:
1,2,3-PROPANETRIOL 1-OKTADEKANOAT
Loxiol G 10V
Lumulse GMO
Penampilan:Serpihan atau bubuk lilin putih hingga putih kusam, bau lemak samar
MOQ (Kuantitas Pesanan Minimum): 1 FCL (Muat Kontainer Penuh)
Gliseril monostearat #CAS11099-07-3
Gliseril Monostearat (GMS) adalah surfaktan gliserida non-ionik yang terbentuk melalui esterifikasi gliserol dan asam stearat. Pada suhu kamar, zat ini berupa padatan lilin. Tidak larut dalam air, tetapi dapat terdispersi dalam air panas dengan pengadukan. Larut dalam etanol panas, kloroform, dan minyak nabati. Memiliki sifat pengemulsi, penebalan, dan mutiara yang baik. Stabil pada kondisi netral dan asam lemah. Pada kondisi basa kuat atau pemanasan suhu tinggi yang berkepanjangan, ikatan ester akan mengalami saponifikasi dan hidrolisis, terurai menjadi gliserol dan asam stearat. Memiliki kompatibilitas yang sangat baik dengan surfaktan anionik, nonionik, dan amfoterik. Tidak mudah teroksidasi dalam penyimpanan tertutup normal, tetapi dapat menguning secara bertahap jika terpapar suhu tinggi, cahaya kuat, dan udara dalam waktu lama. Menunjukkan efek pelumasan dan pelembutan yang baik dalam berbagai sistem formula.
Penerapan Gliseril monostearat
Gliseril monostearat digunakan dalam industri-industri berikut: Monogliserida terutama digunakan sebagai aditif makanan dalam industri makanan; Dalam kosmetik, zat ini sangat diperlukan untuk memproduksi produk krim. Zat ini merupakan pengemulsi dan penebal dalam body butter, vanishing cream, hair cream, sampo, dan lain-lain. Membuat pasta menjadi halus dan lembut; Zat ini juga dapat digunakan sebagai penebal untuk pengemulsi farmasi dan salep; Zat ini dapat digunakan sebagai pelumas dan agen antistatik dalam pemrosesan plastik dan dapat digunakan sebagai defoamer, pendispersi, penebal, agen pembasah, dan lain-lain, dalam aspek lainnya.
Gliseril Monostearat (GMS) adalah emulsifier non-ionik, penebal, dan agen mutiara yang banyak digunakan. Paling umum diaplikasikan dalam formulasi perawatan pribadi dan kosmetik. Dapat membentuk sistem emulsi minyak-dalam-air atau air-dalam-minyak yang stabil, mencegah pemisahan fase minyak dan air, serta meningkatkan stabilitas krim, losion, dan body butter. Memberikan tekstur halus dan lembut serta sensasi kulit lembut, dan membantu membangun konsistensi yang kaya dan seragam untuk krim pelembap, krim tangan, losion tubuh, kondisioner rambut, dan produk penataan. Juga dapat menciptakan tampilan mutiara alami dan berkilau pada sampo, sabun mandi cair, dan sabun cair.
Dalam industri makanan, berfungsi sebagai emulsifier pangan, agen anti-pengerasan, dan pengubah tekstur. Ditambahkan ke roti, kue, pastry, margarin, dan produk susu untuk memperlambat retrogradasi pati, meningkatkan kelembutan, memperpanjang umur simpan, dan menstabilkan distribusi lemak.
Dalam bidang industri, digunakan sebagai pelumas, pemlastis, agen antistatik, dan agen pelepas untuk pemrosesan plastik, karet, dan polimer. Mengurangi gesekan antar partikel polimer, meningkatkan fluiditas selama ekstrusi dan pencetakan, menurunkan akumulasi statis, dan mencegah produk jadi menempel pada cetakan. Juga dapat digunakan dalam bahan bantu tekstil, sistem cat dan pelapis sebagai pendispersi dan pelembut.
Memiliki kompatibilitas yang baik dengan minyak, alkohol lemak, surfaktan, humektan, dan berbagai bahan aktif kosmetik. Bersifat lembut dan aman untuk kontak kulit bila digunakan dalam dosis yang disarankan, serta merupakan aditif multifungsi yang hemat biaya untuk produksi kosmetik, pangan, dan industri.
| Sifat Kimia Gliseril Monostearat |
| Titik lebur | 78-81 °C |
| indeks bias | 1,4385 (589,3 nm 80℃) |
| suhu penyimpanan | −20°C |
| Bau | pada 100,00%. lilin lemak hambar |
| Fungsi Bahan Kosmetik | SURFAKTAN - PENGEMULSI |
| Cosmetic Ingredient Review (CIR) | Gliseril monostearat (11099-07-3) |
| LogP | 8,216 (perkiraan) |
| Referensi Basis Data CAS | 11099-07-3(Referensi Basis Data CAS) |
| Sistem Registri Zat EPA | Gliseril stearat (11099-07-3) |
| Informasi Keselamatan |
| WGK Jerman | 1 |
| TSCA | Tercantum dalam TSCA |
Fakta FactoPameran Pabrik dan Peralatan


