L-Metionin #CAS63-68-3

L-Metionin #CAS63-68-3

Nama ilmiah L-metionin adalah asam metiltiobutanenitril dan merupakan salah satu asam amino esensial. Bentuknya kristal bersisik putih atau bubuk kristalin dengan bau khas. Berat molekul relatifnya adalah 149,21. DL-metionin (rasemat) titik leleh 281℃ (terurai). Massa jenis relatifnya 1,340. Larut dalam air, asam encer, dan larutan alkali encer serta sedikit larut dalam etanol 95%, tidak larut dalam eter. L-metionin (bentuk L) titik leleh 280~281℃ (terurai). Larut dalam air panas dan alkohol, tidak larut dalam etanol, eter etil, eter petroleum, benzena, dan aseton. D-metionin (bentuk D) titik leleh 273℃ (terurai). Larut dalam air, asam, dan alkali serta sangat sedikit larut dalam alkohol, tidak larut dalam eter. Biasanya asam amino bentuk kanan dalam tubuh tidak aktif secara biokimia. Namun, metionin adalah pengecualian. D-metionin dan L-metionin keduanya merupakan akselerator yang efektif. Hal ini karena D-metionin dalam tubuh dapat diubah menjadi L-metionin. Oleh karena itu, sintesis DL-metionin tidak memerlukan analisis titik dan dapat digunakan secara langsung. L-metionin merupakan salah satu asam amino esensial dalam tubuh hewan, yang merupakan salah satu komponen protein. Ia dapat mempertahankan pertumbuhan dan perkembangan tubuh serta menyeimbangkan nitrogen. Ia tidak dapat disintesis dalam tubuh hewan in vivo dan harus dipasok dalam bentuk asam amino atau protein dari luar. L-metionin merupakan aditif pakan penting (peningkat nutrisi). Di bidang medis, L-metionin merupakan salah satu komponen utama infus asam amino dan sediaan asam amino majemuk. Ia juga digunakan untuk pencegahan dan pengobatan penyakit hati serta keracunan arsenik dan benzena. Ia juga digunakan sebagai suplemen nutrisi protein bagi pasien dengan defisiensi protein atau penyerapan yang tidak memadai. Ia dapat diperoleh melalui langkah-langkah berikut: melalui penambahan metil merkaptan dan akrolein lalu direaksikan dengan natrium sianida dan amonium klorida. Langkah ini menghasilkan α-aminonitril dan kemudian melalui hidrolisis untuk mendapatkan produk target. Ia juga dapat diperoleh melalui hidrolisis kasein lalu dimurnikan.

Penerapan L-Metionin

Obat asam amino, suplemen nutrisi. Digunakan untuk hati berlemak dan sirosis. Juga banyak digunakan sebagai aditif pakan untuk meningkatkan kualitas pakan, meningkatkan pemanfaatan protein asli dan mendorong pertumbuhan hewan. Seperti DL-metionin dapat meningkatkan produksi telur ayam, membuat babi bertambah berat, sapi lebih banyak susu, dan sebagainya. Reaksi merugikan: koma hepatik ditangguhkan.

Suplemen nutrisi. Salah satu asam amino esensial bagi tubuh manusia. Karena harganya lebih tinggi daripada DL-metionin dan hasilnya setara, maka DL-metionin yang umum digunakan.

Untuk studi biokimia dan suplemen nutrisi, serta sebagai pengobatan tambahan untuk pneumonia, sirosis hati, dan hati berlemak.

Asam amino esensial untuk perkembangan manusia. Hepatoprotektan; antidot (keracunan asetaminofen); pengasam urin. Metionin memperlambat dan menormalkan produksi sebum kelenjar minyak. Metionin juga digunakan sebagai penekstur dalam krim kosmetik. Ini adalah asam amino esensial yang ditemukan dalam sejumlah protein dan diperoleh melalui fermentasi.

L-Metionin digunakan sebagai asam amino esensial untuk perkembangan manusia dan secara terapeutik bertindak sebagai antidot untuk keracunan asetaminofen. Zat ini berfungsi sebagai agen pengkelat untuk logam berat, sebagai agen perasa dan suplemen nutrisi untuk makanan. Zat ini bertindak sebagai aditif pakan, pengayaan minyak nabati dan sebagai protein sel tunggal. Selain itu, zat ini digunakan sebagai hepatoprotektan dan juga bertindak sebagai agen lipotropik serta mencegah penumpukan lemak berlebih di hati.

Fakta FactoPameran Pabrik dan Peralatan